"Si el vino prejudica tus negocios , deja tus negocios."

(Gilbert Keith Chesterton)

22/4/11

Álvarez Nölting 2006 Vinos Valencianos


Bueno al Barça no ganó la copa pero, pudimos compartir este excelente vino en una noche de sobresaltos futboleros.

Sinceramente andaba yo mucho más concentrada en ver que hacían los de Guardiola, pero me ha gustado mucho este vino, (y a mi padre le ha encantado!) con variedades de Tempranillo 50%  y Cabernet sauvignon 50% seleccionadas de viejos viñedos
Los 18 meses que ha pasado en barricas nuevas de roble frncés  le han sentado muy bien, me ha parecido uniforme y elegante
Muy límpio y con un aroma muy franco y afrutado, en boca continúa la fruta y es persistente.

Mi puntuación (ya os contaré un día como lo hago) :81

Nos costó alrededor de 15€ un precio muy razonable para un vino de gran calidad.




Well Barca did not win the cup,but we share this great wine in a night of upsets football fans.




Honestly I walked much more concentrated in seeing Guardiola did, but I really liked this wine (and my father loved it!) with varieties of Tempranillo 50% and 50% Cabernet Sauvignon from old vines selected

The 18 months spent in french oak barrels have sat well, it seemed smooth and elegant



Very clean and smelling very open and fruity, on the palate continues the fruit and persistent.



My score (I'll tell you a day how I do it): 81







11/4/11

Mostra de Vins i Licors, en València

Un paseo por Valencia, en el cauce del Turia, un tiempo maravilloso y montón de bodegas de la D.O Valencia ofreciendo  sus vinos a los visitantes.
 Jorge Caus enólogo y director técnico de Bodegas la viña, nos acompañó durante el recorrido, ayudándonos  a seleccionar las referencias más destacas...era imposible catarlo todo!
Una tarde noche para compartir y divertirse con los amigos y  conocer lo que hace la viticultura valenciana.

 Una pequeña selección de lo que más nos gustó:




....y que nos trajimos para casa a precio de bodega...continuará

19/3/11

Finca Resalso 2009 D.O.Ribera del Duero

He ido probando diferentes añadas de este asequible ribera y, aunque de la que  mejor recuerdo tengo es de la del 2007,  este 2009 sigue en la línea.

Me gusta tener un Finca Resalso de fondo de bodega porque tiene una una muy  buena relación con el precio y se aleja bastante  de los vinos populares que predominan en esta D.O.


Bodegas de Emilio Moro


100% tinta fina del pais seleccionada de viñedos que tienen entre 5 y 15 años, pasando  4 meses en barricas de roble francés.
Tiene un 14% de alcohol.





Pesquera de Duero (Valladolid)


Notas de cata:
Rojo cereza, capa media y llorón.
Un ligero toque de madera, buena acidez, equilibrio y aroma  muy frutal que mantiene durante tiempo en boca.

notas de cata




74 puntos y 7,85€

http://www.emiliomoro.com/



I've been trying different vintages of this affordable Ribera and although the best memory I have is from 2007, this 2009 is on the line.
 
I like having a litle stock of  Finca Resalso, because it has a very good relationship with the price and is far removed from popular wines predominate in this appellation.





100%  Tempranillo selected vineyards with between 5 and 15 years, and 4 months in French oak barrels. It has a 14% alcohol.


Tasting Notes:
Cherry red, middle layer and weeping.
A light touch of wood, good acidity, balance and fruity aroma that time remains in your mouth.


74 points and 7,85€

7/3/11

Vins del Comtat D.O.Alicante


Un día de primavera en pleno febrero


Viñedos de altura con influencias marinas; suelos calizos y pedregosos y cepas de más de 20 años...


...experimentando


Bodegas familiares donde contagian la ilusión y el trabajo diario para poder ofrecer un buen vino esencilamente mediterráneo.



Blancos, rosados, negros y unos dulces muy especiales: Cristal.lí y Maigmó (con uva tinta monastrell)





David Carbonell


David Carbonell, de Vins del Comtat  apuesta por la modernidad para situar a los vinos alicantinos en el lugar que se merecen dentro del mapa enológico.





De los tintos me quedo con estos dos:  Serrella, coupage con Monastrell, Pinot Noir y Petit Verdot y Montcabrer, un monovarietal de aromas complejos,  elaborado con cepas viejas de Cabernet Sauvignon, persistente, y con un largo paso en barrica que aparece pero no enmascara la potencia de la cabernet.


Vino dulce Cristal.lí


                                     http://www.vinsdelcomtat.com/

6/3/11

Bugader 2006 D.O. Montsant


Fué el vino o la compañia?? lo cierto es que disfruté un montón y que el vino, Bugader 2006 del Celler Joan D'Anguera,  está buenísimo, todo un acierto la recomendación que nos hicieron en la céntrica bodegueta de Barcelona.

De la denominación de origen del Montsant y con variedades de uva Syrah y Samsó, se trata de un vino tinto que ha pasado 14 meses en barrica de roble francés y que tiene elevada graduación: 15,5º

Capa muy alta, cereza intenso aromas ....ummm.... aromas frutales, que se amplifican en boca, intenso, profundo y  un equilibrio sublime acidez--fruta --madera...que continúa.

Yo le doy  90 puntos y cuesta unos 40€.

http://www.cellersjoandanguera.com/

16/2/11

Chateau Lafitte 2008. Burdeos

Es un económico Chateau Lafitte y no el afamado Chateau  Lafite!!

Bodega con  veinte hectáreas de viñedos,  sobre terrenos mayoritariamente  pedregosos y arcillosos.





Variedades de uva: 50% Merlot , 30% Cabernet Sauvignon y 20% cabernet franc.
Alcohol: 13º

Desde esta bodega cuentan que se recogen las uvas en su estado de máxima madurez, fermentan en acero inoxidable y se crían en barricas durante 12 meses.

Nos ha costado 11€ la botella, bueno a mi madre, que ha pagado ella ;.-).

Rojo rubí de capa muy baja, ganan los aromas minerales terreno a la fruta.
Tiene una extraña acidez y un toque especiado (pimienta), estructurado pero se queda algo corto, quizás necesite un poco más de tiempo en botella.

9/2/11

CATA DE VINOS BLANCOS

Como no soy para nada una experta en vinos, me gusta acudir a cursos y catas....David Carbonell de Vins del Comtat dirige uno,  y yo, pues ahí estoy aprendiendo a poquitos de este mundo que me apasiona.
El otro día organizó una cata con vinos blancos y los había para todos los gustos.....






ENRIQUE MENDOZA  CHARDONAY 2009 D.O.Alicante

Monovarietal con Chardonay y crianza en barricas nuevas de roble francés durante 6 meses


Me ha gustado su aroma cremoso y dulzón, en boca es largo con muy buena acidez y se intuye su paso por la barrica.
Cuesta entre 10 y 11€.
http://www.bodegasmendoza.com/


FINCA COLLADO 2009 D.O. Alicante.

Variedades; Chardonay y Moscatel de grano menudo.
Criado 3 meses en barricas de roble francés.


Otro blanco alicantino, franco en nariz (aroma a queso cremoso) en boca domina la Chardonay,
es gratamente denso y equilibrado.
Precio aproximado, 5€ o como se dice ahora: excelente relación calidad precio....con qué lo tomarías!??

QUINTA APOLONIA (BELONDRADE Y LURTON)
Vino de la tierra de Castilla y León.
100% Verdejo y 3 meses de crianza en barrica de roble francés


 Aromas a frutas, mango e hinojo, tiene muy buena  entrada y además es accesible y sereno...


"30%  de selecciones de las barricas del primer vino BELONDRADE Y LURTON  y el resto mosto procedente de nuestros viñedos jóvenes y fermentado en depósitos de acero inoxidable "

Este es un poco más caro: 11€




18/1/11

Piélago 2008, Jiménez-Landi. D.O. MÉNTRIDA



Como tengo predilección por la Garnacha , disfruté con este  monovarietal , la ventaja con  este tipo de vinos es que así aprecias todos los matices que nos ofrece esta uva.
Un vino sabroso, frutal, equilibrado y que  acompaña

 D.O: Méntrida (Toledo)

Tinto con crianza  durante 14 meses, en barricas de roble francés

Varietal: Garnacha 100%

Todas las viñas, de entre 40 y 70 años, se encuentran en el término municipal de El Real de San Vicente.

14.5º de Alcohol

AGRICULTURA BIODINÁMICA: La agricultura biodinámica, que comenzó a desarrollarse en Alemania en 1924, se basa en la "antroposofía",  que abarca la influencia del cosmos en plantas y animales, al igual que orientaciones para la relación del ser humano con el resto de la naturaleza.

17-19 €


www.jimenezlandi.com














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10/1/11

Castaño colección 2006 cepas viejas.D.O.Yecla

A mi hermana Teresa que, aunque de lo que más sabe es de música, también le gusta el vino, eligió de nuestro "fondo de bodega" este Castaño colección, y como le gusta mucho que la mime porque es  la pequeña, quería una de mis Pizzas (con boletus y huevos de codorniz) para acompañarlo....
y esto es lo que le pareció:
"Me sorprendió y mucho!!! Porque siempre me habían hablado muy bien de los vinos de Castaño, pero solo había probado vinos dulces, que están muy buenos, pero que el vino tinto más...... "


Vino tinto con crianza durante14 meses en barricas de roble.
Variedades: Monastrell y Cabernet Sauvignon procedentes de cepas viejas.
14% de alcohol



Capa media- alta,
grosella, ahumados, tabaco,
gustoso, monastrell, largo y equilibrado.

Cuesta unos 10 €, merece la pena porque está muy bueno!

3/1/11

Mas de Sella. 2008 (Alicante)




Sella pertenece a la comarca alicantina de la Marina Baixa, muy cercana al mar, esta localidad se sitúa en uno de los relieves litorales con mayor altura de la Península Ibérica, de hecho los viñedos se localizan a unos 900m sobre el nivel del mediterráneo.

La escasa producción y el proyecto de viticultor hacen  que este vino entre dentro de las tendencias actuales de elaborar buenos y valorados vinos de pueblo.


Rojo cereza y capa media-baja, olor y ataque muy frutal (se nota la presencia de la variedad Marselan), sabor dulzón, buena acidez aunque se queda corto ya que quizás tenga que evolucionar más en botella.
Para mí es un poco caro, aproximadmente 15 €.

Variedades: Cabernet Sauvignon, Cabernet Franc, Syrah y Marselan.

Crianza: 11 meses en barricas de roble francés.

Alcohol: 14%

http://www.masdelarealdesella.es/

15/12/10

D.O. Vinos de Madrid. Tagonius Roble 2007



Una sorpresa nos hemos llevado con este vino madrileño, muy bueno en relación al precio al que lo hemos comprado (...en macro, por cierto) por unos 7 €, y que nos acompañó durante una simpática cena con los amigos.

La crema de calabaza con naranja


Redondo de ternera lechal con aromáticas 






Vino tinto y cuatro meses en Barrica de roble francés y americano.

Varietales: Tempranillo, Cabernet, Merlot y syrah.

Graduación: 14º.

Un bonito color picota y capa media alta, buen aroma a frutos rojos y maderas

Entrada frutal, buena acidez y moderada astringencia, final largo....rico, rico


El jardin de Lucía. D.O. Rias Baixas

Bodega : Eulogio Pomares Zárate.

D.O. Rias Baixas.

Varietal: Albariño cepas de 15 a 20 años.

Vino sin filtrar y crianza de 6 meses en Inox.



Amarillo pajizo, me huele a frutas peras y manzanas, es alegre y ...salado!!
Cuesta unos 13€ aproximadamente y para mí,  que con unos buenos percebes....ummmm

http://www.zarate.es/marco.htm

12/12/10

Guía proensa 2011



Aunque existen un montón de referencias de puntuaciones de vinos en guías y con diferentes calificaciones, y cada cúal tiene sus preferencias que a veces coinciden y otras no tanto, he colgado este enlace de la guía Proensa querelaciona a los vinos por precios (muy práctico) .
Son un montón de vinos aunque  mayoritariamente  de rioja y ribera de duero , 329 vinos sobresalientes , los que tienen 90 puntos o más y 369 notables entre los 80  y 89 puntos.



http://www.proensa.com/guia/11/VinosPorPrecio.pdf

8/12/10

Premios para vinos nacionales

http://www.laseleccion.info/22.html


"Nuestra misión es la información leal y honrada de los profesionales y consumidores en Alemania, Suiza y Austria sobre la singularidad, calidad y la ventajosa relación calidad-precio de los vinos de España."
Presidente D. H. Juergen






Y entre los premiados con la medalla de Oro:
 Casa Balaguer 2006 y El Sequé Roble 2008  de la D.O. Alicante

30/11/10

Alvaro Palacios cata de vinos

Javi Velasco, Sumiller del Super la Nucía, organizó esta magnífica cata con vinos de Álvaro Palacios, procedentes de las D.O. Bierzo y D.O. Priorato.

La uva Mencía en el Bierzo, con suelos muy pobres sufre mucho, por lo que se consiguen vinos muy particulares. Un ejemplo de como se comporta la Mencía por esos lugares lo encontramos en el vino de Palacios: Pétalos del Bierzo, colores intensos que se mantienen casi inalterables con el tiempo, aromas frutales y florales y sabores frescos, buena acidez y persistencia.


D.O. Bierzo
Monovarietal de Mencía.
Tinto con crianza de 4 meses
14-15€ 

Corullón 2006

Exclusivamente con Mencía, de cepas que tienen entre 40-90 años, del municipio de Corullón se surte la bodega para elaborar este vino con una producción de sólo 14000 botellas.



Un placer de vino, original y con la acidez que invita a volver a probarlo, largo muy largo.....
Tinto con crianza en barrica de roble francés durante 16 meses y fermentación en tinos de madera.
14,5º

...y del atlántico al Mediterràneo....

Camins del Priorat 2007, con este coupage Álvaro Palacios  pasa a ser más accesible y podemos descubrir a través de él parte de la esencia del priorato.
Sensaciones minerales, fruta fresca,  un vino para recordar y que a mí particularmente me encanta.
Varietales : Samsó, Garnacha, Cabernet Sauvignon y Syrah
Crianza de 8 meses en barrica.
15€



Para la elaboración de les Terasses 2008, se emplean cuatro variedades de uva procedenes todas de viticultores del Priorat, Cariñena, Garnacha, Cabernet y Syrah, el vino pasa un año en barricas de roble francés de las que el 20% son nuevas.
De color cereza muy intenso, aromas frutales y maderas, en boca se saborea la fruta, largo y con buena acidez.
21€



Por último se cató Gratallops 2007, con este vino Palacios rinde homenaje a Gratallops, el pueblo dónde tiene su bodega, una vuelta a lo local con uvas de cepas que se encuentran en su finca.
Me resulto tan diferente! Rojo picota y nariz muy compleja, notas minerales, regaliz, pan...
En boca es tánico, redondo y persistente...: puro placer.



Varietales: Garnacha, Cariñena, Cabernet sauvignon, Syrah y Picapoll
42€


(El precio de los vinos es aproximado)

21/11/10

Tres picos : D.O. Campo de Borja

Un vino que me gustó mucho :
tres picos de D.O. Campo de Borja, ejemplo de que una uva tan popular como la garnacha ofrece deliciosos caldos.

 Afrutado, muy largo, sedoso y equilibrado.





Variedad : 100% Garnacha

Viñedos de monte de 35 a 60 años de edad situados a 600-700 metros de altitud, con suelos arcillo-calizos, pedregosos y limosos.

Vino tinto con 5 meses de crianza en barricas nuevas de roble Francés.

Temperatura de consumo recomendada por la bodega: 17ºC.

Precio aproximado 13-14€.

http://www.bodegasborsao.com/es/

Otras uvas con gancho

Interesante reportaje el de EPS


http://www.elpais.com/articulo/portada/Otras/uvas/gancho/elpepusoceps/20101121elpepspor_16/Tes

10/11/10

Señorio de San Vicente. D.O. Rioja

El viaje relámpago a la rioja mereció la pena sólo por poder pasar un delicioso rato en la bodega que la familia eguren tiene en San Vicente de la sonsierra.





Viñedo otoñal


Una bodega familiar  donde salen  vinos que se encuentran en la élite de la viticultura española y el enólogo , Marcos Eguren a la cabeza.



 





Una bodega ejemplar donde se cuida hasta el más mínimo detalle, el corcho de los tapones, tinas , barricas....y todo para la producción de un selecto y reducido nº de botellas del afamado San Vicente.





“Una bodega, un viñedo, una variedad, un vino”, una sóla variedad de uva, de un solo viñedo, para elaborar un único tipo de Vino, el San vicente con la Variedad Tempranillo peludo






Corcho de calidad



el vino reposando en las barricas






Señorio de San Vicente


7/11/10

LO MEJOR DE LA GASTRONOMÍA 2010

Un recorrido por la D.O Alicante, en lo mejor de la gastronomía 2010



HERETAT DE CESILIA

Ampila gama de vinos y nueva imagen , sin duda el Ad Gaude 2006 seguirá estando considerado como uno de los mejores



La bodega ha renovado su imagen

El antiguo heretat Cesilia , ahora es Ad Gaude Heretat



Ad Gaude 2006




BODEGAS SIERRA DE CABRERAS : Carabibas VS 2009



Carabibas 2009 VS

Nueva Bodega Alicantina, situada en Salinas, de pequeña producción y con el Carabibas vendimia seleccionada 2009 como primer Vino.
Variedades Cabernet Sauvignon, Merlot y Monastrell.
Nos ha gustado mucho en esta primera cata, una Cabernet sobremadurada que le hace diferente al resto de vinos de esta zona.
Su enólogo, Fernando Coca, aconseja que evolucione en botella durante 6 meses más hasta que alcance toda su expresión.


BODEGAS VINESSENS

Sein 2008

Otra novedad en la viticultura de la provincia, esta vez a cargo de dos jóvenes enólogos Alicantinos que han fundado en Villena esta pequeña Bodega, su blanco fermentado en barrica nos ha llamado la atención.


BODEGAS SIERRA SALINAS

Señoras y señores......hemos tenido el placer de catar este gran vino de las Bodegas Salinas!!


1237  ( 2006)

Extraordinario vino alicantino , elaborado con viñas viejas ( de ahí su excasa producción) de Garnacha, Cabernet Sauvignon y Monastrell, y envejecido durante 21 meses en barrica de roble francés.