"Si el vino prejudica tus negocios , deja tus negocios."

(Gilbert Keith Chesterton)

16/2/11

Chateau Lafitte 2008. Burdeos

Es un económico Chateau Lafitte y no el afamado Chateau  Lafite!!

Bodega con  veinte hectáreas de viñedos,  sobre terrenos mayoritariamente  pedregosos y arcillosos.





Variedades de uva: 50% Merlot , 30% Cabernet Sauvignon y 20% cabernet franc.
Alcohol: 13º

Desde esta bodega cuentan que se recogen las uvas en su estado de máxima madurez, fermentan en acero inoxidable y se crían en barricas durante 12 meses.

Nos ha costado 11€ la botella, bueno a mi madre, que ha pagado ella ;.-).

Rojo rubí de capa muy baja, ganan los aromas minerales terreno a la fruta.
Tiene una extraña acidez y un toque especiado (pimienta), estructurado pero se queda algo corto, quizás necesite un poco más de tiempo en botella.

9/2/11

CATA DE VINOS BLANCOS

Como no soy para nada una experta en vinos, me gusta acudir a cursos y catas....David Carbonell de Vins del Comtat dirige uno,  y yo, pues ahí estoy aprendiendo a poquitos de este mundo que me apasiona.
El otro día organizó una cata con vinos blancos y los había para todos los gustos.....






ENRIQUE MENDOZA  CHARDONAY 2009 D.O.Alicante

Monovarietal con Chardonay y crianza en barricas nuevas de roble francés durante 6 meses


Me ha gustado su aroma cremoso y dulzón, en boca es largo con muy buena acidez y se intuye su paso por la barrica.
Cuesta entre 10 y 11€.
http://www.bodegasmendoza.com/


FINCA COLLADO 2009 D.O. Alicante.

Variedades; Chardonay y Moscatel de grano menudo.
Criado 3 meses en barricas de roble francés.


Otro blanco alicantino, franco en nariz (aroma a queso cremoso) en boca domina la Chardonay,
es gratamente denso y equilibrado.
Precio aproximado, 5€ o como se dice ahora: excelente relación calidad precio....con qué lo tomarías!??

QUINTA APOLONIA (BELONDRADE Y LURTON)
Vino de la tierra de Castilla y León.
100% Verdejo y 3 meses de crianza en barrica de roble francés


 Aromas a frutas, mango e hinojo, tiene muy buena  entrada y además es accesible y sereno...


"30%  de selecciones de las barricas del primer vino BELONDRADE Y LURTON  y el resto mosto procedente de nuestros viñedos jóvenes y fermentado en depósitos de acero inoxidable "

Este es un poco más caro: 11€