"Si el vino prejudica tus negocios , deja tus negocios."

(Gilbert Keith Chesterton)

16/2/11

Chateau Lafitte 2008. Burdeos

Es un económico Chateau Lafitte y no el afamado Chateau  Lafite!!

Bodega con  veinte hectáreas de viñedos,  sobre terrenos mayoritariamente  pedregosos y arcillosos.





Variedades de uva: 50% Merlot , 30% Cabernet Sauvignon y 20% cabernet franc.
Alcohol: 13º

Desde esta bodega cuentan que se recogen las uvas en su estado de máxima madurez, fermentan en acero inoxidable y se crían en barricas durante 12 meses.

Nos ha costado 11€ la botella, bueno a mi madre, que ha pagado ella ;.-).

Rojo rubí de capa muy baja, ganan los aromas minerales terreno a la fruta.
Tiene una extraña acidez y un toque especiado (pimienta), estructurado pero se queda algo corto, quizás necesite un poco más de tiempo en botella.

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