"Si el vino prejudica tus negocios , deja tus negocios."

(Gilbert Keith Chesterton)

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3/1/11

Mas de Sella. 2008 (Alicante)




Sella pertenece a la comarca alicantina de la Marina Baixa, muy cercana al mar, esta localidad se sitúa en uno de los relieves litorales con mayor altura de la Península Ibérica, de hecho los viñedos se localizan a unos 900m sobre el nivel del mediterráneo.

La escasa producción y el proyecto de viticultor hacen  que este vino entre dentro de las tendencias actuales de elaborar buenos y valorados vinos de pueblo.


Rojo cereza y capa media-baja, olor y ataque muy frutal (se nota la presencia de la variedad Marselan), sabor dulzón, buena acidez aunque se queda corto ya que quizás tenga que evolucionar más en botella.
Para mí es un poco caro, aproximadmente 15 €.

Variedades: Cabernet Sauvignon, Cabernet Franc, Syrah y Marselan.

Crianza: 11 meses en barricas de roble francés.

Alcohol: 14%

http://www.masdelarealdesella.es/