"Si el vino prejudica tus negocios , deja tus negocios."

(Gilbert Keith Chesterton)

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15/12/10

D.O. Vinos de Madrid. Tagonius Roble 2007



Una sorpresa nos hemos llevado con este vino madrileño, muy bueno en relación al precio al que lo hemos comprado (...en macro, por cierto) por unos 7 €, y que nos acompañó durante una simpática cena con los amigos.

La crema de calabaza con naranja


Redondo de ternera lechal con aromáticas 






Vino tinto y cuatro meses en Barrica de roble francés y americano.

Varietales: Tempranillo, Cabernet, Merlot y syrah.

Graduación: 14º.

Un bonito color picota y capa media alta, buen aroma a frutos rojos y maderas

Entrada frutal, buena acidez y moderada astringencia, final largo....rico, rico