"Si el vino prejudica tus negocios , deja tus negocios."

(Gilbert Keith Chesterton)

10/1/11

Castaño colección 2006 cepas viejas.D.O.Yecla

A mi hermana Teresa que, aunque de lo que más sabe es de música, también le gusta el vino, eligió de nuestro "fondo de bodega" este Castaño colección, y como le gusta mucho que la mime porque es  la pequeña, quería una de mis Pizzas (con boletus y huevos de codorniz) para acompañarlo....
y esto es lo que le pareció:
"Me sorprendió y mucho!!! Porque siempre me habían hablado muy bien de los vinos de Castaño, pero solo había probado vinos dulces, que están muy buenos, pero que el vino tinto más...... "


Vino tinto con crianza durante14 meses en barricas de roble.
Variedades: Monastrell y Cabernet Sauvignon procedentes de cepas viejas.
14% de alcohol



Capa media- alta,
grosella, ahumados, tabaco,
gustoso, monastrell, largo y equilibrado.

Cuesta unos 10 €, merece la pena porque está muy bueno!

5 comentarios:

  1. ¡¡Has sabido describir perfectamente, lo que sentí con este buen caldo!! Pues aunque no sepa de vinos, ¡¡disfruto de ellos!! ¡¡Y mucho!!

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  2. Muy bueno, eleccion acertada, provecho.

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  3. ¡¡Claro que sí, hermana!!

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  4. Es muy dificil comentar sobre un vino sin catarlo, pero como muchas veces la cara es el espejo el alma, este tiene buena cara......
    Apertas, Maribel

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