Piélago 2008, Jiménez-Landi. D.O. MÉNTRIDA

Como tengo predilección por la Garnacha , disfruté con este  monovarietal , la ventaja con  este tipo de vinos es que así aprecias todos los matices que nos ofrece esta uva.
Un vino sabroso, frutal, equilibrado y que  acompaña

 D.O: Méntrida (Toledo)

Tinto con crianza  durante 14 meses, en barricas de roble francés

Varietal: Garnacha 100%

Todas las viñas, de entre 40 y 70 años, se encuentran en el término municipal de El Real de San Vicente.

14.5º de Alcohol

AGRICULTURA BIODINÁMICA: La agricultura biodinámica, que comenzó a desarrollarse en Alemania en 1924, se basa en la "antroposofía",  que abarca la influencia del cosmos en plantas y animales, al igual que orientaciones para la relación del ser humano con el resto de la naturaleza.

17-19 €


www.jimenezlandi.com














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Castaño colección 2006 cepas viejas.D.O.Yecla

A mi hermana Teresa que, aunque de lo que más sabe es de música, también le gusta el vino, eligió de nuestro "fondo de bodega" este Castaño colección, y como le gusta mucho que la mime porque es  la pequeña, quería una de mis Pizzas (con boletus y huevos de codorniz) para acompañarlo....

y esto es lo que le pareció:

"Me sorprendió y mucho!!! Porque siempre me habían hablado muy bien de los vinos de Castaño, pero solo había probado vinos dulces, que están muy buenos, pero que el vino tinto más...... "

Vino tinto con crianza durante14 meses en barricas de roble.
Variedades: Monastrell y Cabernet Sauvignon procedentes de cepas viejas.
14% de alcohol

Capa media- alta,

grosella, ahumados, tabaco,

gustoso, monastrell, largo y equilibrado.

Cuesta unos 10 €, merece la pena porque está muy bueno!

http://www.bodegascastano.com/

Mas de Sella. 2008 (Alicante)

Sella pertenece a la comarca alicantina de la Marina Baixa, muy cercana al mar, esta localidad se sitúa en uno de los relieves litorales con mayor altura de la Península Ibérica, de hecho los viñedos se localizan a unos 900m sobre el nivel del mediterráneo.

La escasa producción y el proyecto de viticultor hacen  que este vino entre dentro de las tendencias actuales de elaborar buenos y valorados vinos de pueblo.


Rojo cereza y capa media-baja, olor y ataque muy frutal (se nota la presencia de la variedad Marselan), sabor dulzón, buena acidez aunque se queda corto ya que quizás tenga que evolucionar más en botella.
Para mí es un poco caro, aproximadmente 15 €.

Variedades: Cabernet Sauvignon, Cabernet Franc, Syrah y Marselan.

Crianza: 11 meses en barricas de roble francés.

Alcohol: 14%

http://www.masdelarealdesella.es/