Más que un Vino. Son Negre 2005

...y llegó el día , compartir este vino, armonioso,elegantemente afrancesado....diferente y Miquel Barceló etiquetándolo

 Uva: 95% Callet, 5% Mantonegre- Fogoneu.

Edad media del viñedo 55 años.

Elaboración:  Vendimia en pequeñas cajas de 10 Kg. Selección manual de las uvas y fermentación a temperatura controlada en tinas de madera de 3000 litros.

Crianza : 17 meses en barricas nuevas de roble francés de grano muy fino con tostados medios y bajos.Dos meses en depósito antes de ser embotellado.

Mua!

de ribera de duero.....un roble. Vizcarra 2008

D.O: Ribera de Duero
Uva : Tinta fina
 crianza en barrica de roble.

Un vino ideal para las barbacoas de este verano,  estupendo para un precio asequible.

fiesta del vino en Alicante

La muestra enológica tendrá lugar los días 28 y 29 de mayo en los jardines del MARQ


Los visitantes podrán catar los vinos de las 41 bodegas de toda España que participan en el evento.

Este evento está destinado tanto al público en general como al profesional y en él se ofrecerá a los visitantes una selección de vinos de las 41 bodegas españolas participantes. “La Calle de Baco”, ubicada en los jardines del MARQ, consta de un recorrido por los stands, donde se pueden catar los caldos más prestigiosos de este país, que finaliza con la degustación de embutidos ibéricos.

La entrada para acceder a la muestra es de quince euros e incluye, además del recorrido, una copa Chianti Riedel, así como el libro de catas para anotar la puntuación de cada unos de los vinos que pruebe el visitante.

Fotografía : Maribel Valdivieso

Es una cepa de un viñedo Do Riveiro.

Desde Galiza...

Fotografía: Maribel Valdivieso

Este es un Mencia "Bernardino", lo tomamos con un jamon de pata negra riquísimo, croquetas de bacalao

con castañas, lamprea, rabo de buey y bacalao a la plancha, todo imporesionante como el vino.

todo sobre el vino

http://www.vinopedia.tv/

Venta del puerto nº18 (La Font de la Figuera)

Vino Tinto con Crianza.
Envejecido durante un mínimo de 18 meses en barrica de roble francés.

Bodega: Vinos de la Viña, La Font de la Figuera.
DO : Valencia.
Varietales: Cabernet Sauvignon, Merlot, Syrah y Tempranillo.

14%
Un gran coupage profundo y persistente.

        

Mestizaje 2008

Estoy pensando que vino abrir para esta noche....una cena tranquila en casa, preparada con las cosas disponibles que tenía en la nevera. Vienen mis padres a cenar con mi novio, porque tengo novio.....por si no os lo ha dicho Marian....y nos queremos mucho!
 Ya sé! que prueben el mestizaje 2008.
 con ensalada de cous-cous, la tortilla de patatas y un poco de roast beef, seguro que congenian ( como él con mis padres , espero!)
Vino tinto con crianza, 10 meses en barrica
Buena relación calidad- precio ,  9€(aprox), para este coupage.
DO: El terrazo
Bodega: El Mustiguillo
Varietales: 50% Bobal, tempranillo, syrah, cabernet sauvignon y merlot
14.5%

Valencia : Minimum (Rafael Cambra)

Un vino austero y de calidad donde el  predominio de la Monastrell lo convierte en un caldo "goloso"

DO: Valencia
14,5º
70% Monastrell

30% cabernet Franc

16 meses en barrica